ce pain d'épices, fait MAISON avec des ingrédient locaux, marque de fabrique de la boulangerie Martin,un mélange de farine de seigle de la FERME DES NOYER, de la farine de tradition "PAIN NORMAND", du miel des RUCHERS DE FLORINE, du lait BIO de LA FERME DE LA MARE BLONDE? et des œufs de LA FERME FONTAINE, un mélange de 7 épices différentes donne à ce pain d'épices un parfum équilibré.
étant sans matière grasse ajouté, ce pain d'épices est légèrement sec, il convient parfaitement pour accompagné le foie gras de canard.
disponible uniquement pendant les fêtes de fin d'année, noël et saint sylvestre.