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Découvrez chaque semaine les nouveautés de la Boulangerie Martin : créations de saison, recettes artisanales, événements locaux et offres spéciales. Guillaume et son équipe partagent avec vous leur passion du goût et du travail bien fait, pour vous donner chaque jour de nouvelles raisons de craquer pour le savoir-faire artisanal normand.

30/11/2025
30-35 cm minimum pour 10-12 personnes. Calcul portions, formats et budget pour éviter gaspillage et manques lors de vos fêtes
28/11/2025
Commander sa bûche : 1 à 3 semaines d'avance selon le type. Délais, dates butoirs et astuces pour éviter les ruptures de stock
26/11/2025
Techniques pros pour découper votre bûche de Noël sans la gâcher. Lame chauffée, tranches nettes de 3 cm : impressionnez vos invités
24/11/2025
3 méthodes pour conserver pain d'épices 3 semaines sans qu'il sèche. Préservez moelleux, saveurs et évitez le gaspillage alimentaire
23/11/2025
Découpez votre bûche sans l'écraser : couteau idéal, température optimale et technique de pro pour des tranches parfaites
22/11/2025
Pain d'épices Noël : vraie tradition depuis 1412 ou effet marketing ? L'histoire authentique et les recettes artisanales au miel